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Uma experiência gastronómica e artística para ser vivida no Maxime Restaurante, no centro de Lisboa.
Uma carta de partilha com inspiração nos clássicos portugueses, mas que vai beber a várias cozinhas do mundo. Uma identidade muito própria que reflecte a diversidade através de verdadeiras obras de arte gastronómicas, e que tem como finalidade única provocar o pecado da gula a quem se atreve a experimentar.
MIX & MINGLE
TO SHARE
NAKED SEXY SALMON | €10.00
Tártaro de salmão, ovo BT, abacate
THE GEISHA'S GIFT (5 uni.) | €7.00
Gyoza de legumes, sweetchilli, mizuna
TIPSY SHRIMP | €11.00
Camarão salteado, malaguetas, coentros e molho de cerveja
MARTINI BOMBSHELL (4 uni.) | €7.00
Croquete novilho, geleia Martini
FINGER LICKING WINGS | €8.00
Asas de frango, molho de laranja e gengibre
MIKADO BEEF | €9.00
Pica-pau, pickles caseiros e pão quente
THE SULTAN'S POTION | €7.00
Húmus de batata doce, sementes de abóbora, paprika fumada e pão libanês
BY YOUR SIDE
LOOKING FOR A PARTNER
Batata frita | €3.50
Batata doce frita | €4.00
FRIENDS WITH BENEFITS
TOO MUCH RICHNESS FOR A LIGHT MEAL
EMPEROR CHICKEN | €11.00
Folhas de cogulho, frango crocante, molho césar, bacon, crouton e queijo da ilha
CHEESE FOREST | €13.00
Chèvre, brioche, agrião, damascos assados, frutos secos caramelizados e mel de alfazema
FAST LOVE
JUST A BITE
THE TUNA HIDOUT | €16.00
Atum crocante em bolo do caco, maionese de miso, coleslaw e mizuna, batata doce frita
BURGER FOR GREEDY PEOPLE | €15.00
Hambúrguer de novilho, aros de cebola, mel, mache, brie, molho de mostarda e batata frita
VEGANIZE IT | €13.00
Brioche, portobello, gorgonzola, nozes, rúcula, tomate seco, cebola caramelizada e batata frita
STAND ALONE
FOR YOUR SELF-ESTEEM
CATCHY CODFISH | €18.00
Bacalhau fresco, ovo BT, cebolada, batata palha e espuma de bacalhau
GONE FISHING | €20.00
Goujonnetes de pregado, arroz meloso de bivalves, alface do mar
PEPPERCORN LUST | €22.00
Bife da vazia Angus, molho de mostarda e pimenta verde, rebentos de brócolos e batata gratinada
I DON'T GIVE A DUCK | €19.00
Vol-au-vent de pato, cogumelos do bosque, foie-gras, laranja com especiarias e espargos verdes
ITALIAN FLIRT | €14.00
Gnocchi, cogumelos do bosque, pinhão, tomate, manjericão, espuma de parmesão
